Lycopene Cas: 502-65-8
| Hejmara Katalogê | XD91969 |
| Navê hilberê | Lycopene |
| CAS | 502-65-8 |
| Forma Molecularla | C40H56 |
| Giraniya molekulî | 536,87 |
| Details Storage | -70°C |
| Koda Tarîfê ya lihevhatî | 32030019 |
Specification Product
| Xuyabûnî | Toza spî |
| Assay | 99% min |
| Xala helandinê | 172-173°C |
| Xala kelandinê | 644.94°C (texmîna jor) |
| density | 0.9380 (texmîn) |
| index refraksiyonê | 1.5630 (texmîn) |
| Nehejî | Lycopene ji guheztinên kîmyewî yên wekî oksîdasyon û dûv re hilweşandin an îzomerîzasyon dema ku li ber ronahiyê, germahî û oksîjenê tê xuyang kirin.Lîkopenê ku di ekstrakta tomato de heye dema ku di heyamek ji 18 heya 37 mehan de tê ceribandin di bin hilanînê de di 4℃ û germahiya odeyê de stabîl e. |
| Nehejî | Hestê germê - di -70 C de hilînin.Bi ajanên oksîjen ên bihêz re hevaheng e. |
Ekstrakta lycopene ji tomato ji bo karanîna wekî rengê xwarinê tête armanc kirin.Ew rengên heman rengî peyda dike, ji zer heta sor, wekî lîkopên xwezayî û sentetîk.Ekstrakta lîkopenê ji tomato di heman demê de wekî xwarinek / lêzêdekirina parêzê di hilberên ku hebûna lîkopenê nirxek taybetî peyda dike (mînak, antîoksîdan an feydeyên tenduristiyê yên din ên îdîakirî) tê bikar anîn.Dibe ku hilber wekî antîoksîdanek di lêzêdekirina xwarinê de jî were bikar anîn.
Ekstrakta lîkopenê ya ji tomatoyê ji bo karanîna di kategoriyên xwarinê yên jêrîn de tête bikar anîn: firotan, dexlên taştê, hilberên şîr di nav de dessertên şîr ên cemidî, analogên hilberên şîr, belavok, ava şûşeyê, vexwarinên karbonate, ava fêkî û sebzeyan, vexwarinên soya, şîrîn, şorbe. , cil û bergên salatê, û xwarin û vexwarinên din.
Lycopene hatiye bikaranîn:
· di kromatografiya şil a bi performansa bilind (HPLC) de ji bo destnîşankirina giraniya wê di kezeb, gurçik û tevna pişikê de
· Di rêza şaneya kansera prostatê de receptorê aktîvatorê plazmînogen (uPAR) urokinase
· Di pergala wênekêşiya kîmyewî ya Raman de ji bo vedîtin û dîtina belavkirina wê ya hundurîn
