Cas Asîda Laktîk: 50-21-5
| Hejmara Katalogê | XD92000 |
| Navê hilberê | Asîda Laktîk |
| CAS | 50-21-5 |
| Forma Molecularla | C3H6O3 |
| Giraniya molekulî | 90.08 |
| Details Storage | 2-8°C |
| Koda Tarîfê ya lihevhatî | 29181100 |
Specification Product
| Xuyabûnî | Toza spî |
| Assay | 99% min |
| Xala helandinê | 18°C |
| alpha | -0,05 º (c= neat 25 ºC) |
| Xala kelandinê | 122 °C/15 mmHg (lit.) |
| density | 1,209 g/mL li 25 °C (lit.) |
| dendika buharê | 0.62 (li hember hewayê) |
| zexta buharê | 19 mm Hg (@ 20°C) |
| index refraksiyonê | n20/D 1,4262 |
| Fp | > 230 °F |
| solubility | Bi avê û bi etanolê re tê tevlihevkirin (ji sedî 96). |
| pka | 3.08 (li 100℃) |
| Kêşeya taybet | 1.209 |
| Çareseriya avê | SOLUBLE |
Asîda laktîk (sodyum lactate) hêmanek pir-armanc e ku wekî parastin, paqijker, şilker, û ji bo peydakirina asîdiyê ji formulasyonê re tê bikar anîn.Di laş de, asîda laktîk di xwînê û tevna masûlkan de wekî hilberek metabolîzma glukoz û glycogenê tê dîtin.Di heman demê de ew hêmanek faktora nermkirina xwezayî ya çerm e.Acîda laktîk ji glycerin çêtir vexwarina avê heye.Lêkolîn diyar dikin ku kapasîteya ragirtina avê ya stratum corneum zêde dike.Di heman demê de ew destnîşan dikin ku pêbaweriya tebeqeya korneumê ji nêz ve bi vegirtina asîdê laktîk re têkildar e;ango, mîqdara asîda laktîk a ku tê helandin zêdetir dibe, qata stûna korneumê ew qas nermtir dibe.Lekolînwan radigihînin ku karanîna domdar a amadekariyên ku bi asîda laktîkê ve hatî çêkirin di navberên ji sedî 5 û 12 de çêtirbûnek sivik û nerm di qurmiçîna hûrdekirî de peyda dike û çermê nermtir, nermtir dike.Taybetmendiyên wê yên paqijkirinê dikare di pêvajoya rakirina pigmenta zêde ya ji rûyê çerm de, û hem jî baştirkirina tevn û hestê çerm de bibe alîkar.Acîda laktîk asîda alfa hîdroksî ye ku di şîrê tirş û çavkaniyên din ên kêm-naskirî de, wek bîra, tirş, û xwarinên ku bi pêvajoyek fermentasyona bakteriyan ve têne çêkirin, pêk tê.Dema ku di nav çareseriyên pir konsantrekirî de li çerm tê sepandin kastîk e.
Asîda Laktîk asîdanek e ku asîdek organîk a xwezayî ye ku di şîr, goşt û bîrayê de heye, lê bi gelemperî bi şîr re têkildar e.Ew şilekek şerbetî ye ku ji %50 û %88 çareserîyên avî tê peyda kirin û di nav av û alkolê de tê tevlihev kirin.ew germê îstîqrar e, nerazî ye, û xwedan tama asîda şîr e.ew di xwarinan de wekî amûrek çêjê, parastin, û verastkera asîtê dixebite.ew di zeytûnên spanî de ji bo pêşîlêgirtina xerabûnê û peydakirina tamê, di toza hêkên hişk de ji bo baştirkirina taybetmendiyên belavbûn û qamçandinê, di belavbûna penîrê de, û di tevlihevkirina seletê de tê bikar anîn.
