L-Glutamic Acid Cas: 56-86-0
| Hejmara Katalogê | XD91141 |
| Navê hilberê | L-Glutamic Acid |
| CAS | 56-86-0 |
| Formula Molecular | C5H9NO4 |
| Giraniya molekulî | 147.13 |
| Details Storage | Ambient |
| Koda Tarîfê ya lihevhatî | 29224200 |
Specification Product
| Xuyabûnî | Krîstala Spî an Toza Krîstalîn |
| Assay | 99.0% ber 100.5% |
| Zivirandina taybetî | +31,5 ber +32,5° |
| pH | 3.0 ber 3.5 |
| Windakirina li ser Drying | 0.2% herî zêde |
| Hesin | 10 ppm herî zêde |
| AS2O3 | 1 ppm herî zêde |
| Metalên giran (Pb) | 10 ppm herî zêde |
| Ammonium | 0,02% herî zêde |
| Amîno asîdên din | <0.4% |
| Chloride | 0,02% herî zêde. |
| Bermayiya li ser şewitandinê (sulfated) | 0.1% herî zêde |
| Sulfat (wek SO4) | 0,02% herî zêde |
Yek ji xwêyên sodyûmê - glutamata sodyûmê wekî çêjekê tê bikar anîn, û malzemeyên monosodyum glutamate û monosodium glutamate ne.
Ji bo derman, lêzêdekirina xwarinê, bihêzkerên xwarinê
Ji bo lêkolîna biyokîmyayî, derman ji bo koma kezebê, pêşîlêgirtina epîlepsiyê, kêmkirina ketonuria û ketosis.
Cîgira xwê, lêzêdekirina xwarinê, ajanên umami (bi giranî ji bo goşt, şorbe û mirîşkan, hwd.) têne bikar anîn.Di heman demê de ew dikare wekî pêşîlêgirtinek ji bo krîstalîzasyona fosfata amonyum a magnesium di konserveyê de, kevçî û hilberên din ên avê de were bikar anîn.Doz ji 0,3% ber 1,6% e.Li gorî rêzikên welatê min GB2760-96, ew dikare wekî bîhnxweş were bikar anîn.
L-glutamic acid bi taybetî di hilberîna monosodium glutamate, biharat, û wekî şûna xwê, lêzêdekirina xwarinê û reagentên biyokîmyayî de tê bikar anîn.L-glutamic acid bixwe dikare wekî dermanek were bikar anîn, ku beşdarî metabolîzma proteîn û şekirê di mêjî de dibe, û pêvajoya oksîdasyonê pêşve dike.Ev hilber di laş de bi ammoniakê re tevdigere û glutamine ne-jehrî çêdike, ku ammoniaya xwînê kêm dike û nîşanên koma kezebê kêm dike.Ew bi gelemperî ji bo dermankirina koma kezebê û kêmbûna giran a kezebê tê bikar anîn, lê bandora dermankirinê ne pir têrker e;tevî dermanên antîepîleptîk, ew hîn jî dikare girtina petit mal û girtina psîkomotor derman bike.Asîda glutamic Racemic di hilberîna dermanan de û her weha wekî reagentên biyokîmyayî jî tê bikar anîn.
